Rheuma
Was ist dran an der Renaissance der Cydonia? Hat neue Boom etwas zu tun, mit dem, was moderne Forschungen über die Ernährung von Rheumatikern und eine sinnvolle Nahrungsergänzung herausgefunden haben oder handelt es sich nur um eine Modeerscheinung? Lassen sich die Methoden der Äbtissin in die heutige Zeit übertragen?
Ernährungsprobleme und Umweltfaktoren, die zu Rheuma führen, entstanden zur Zeit der Hildegard von Bingen durch Not, Mangel, Feuchtigkeit und Kälte. Heute ist Rheuma Ausdruck unserer neuzeitlichen Lebensweise mit einer zumeist unausgewogenen, Ernährung (viel zuviel Fleisch und Fett, zuwenig naturbelassene pflanzliche Produkte, einem Übermaß an Genussgiften (Alkohol, Zigaretten), dem beständigen Einatmen von Luftschadstoffen sowie chronischem Bewegungsmangel und der damit einhergehenden mangelnden Ausprägung der stützenden Muskulatur. Nur mit der Summe dieser Faktoren ist die erschreckende Ausweitung von Beschwerden des Bewegungsapparates (75% der über 60jährigen leiden darunter) zu erklären.
75 % der über 60jährigen leiden unter Beschwerden des Bewegungsapparates
Was Hildegard von Bingen aus praktischer Erfahrung wusste, ist heute biochemisch belegbar: dem durch die beschriebenen Lebensumstände erzeugten enormen Überhang an oxidativen Prozessen überall im Organismus setzen wir in unserer Ernährung viel zuwenig Antioxidantien entgegen. Und die Rheumatiker geraten dabei in einen Teufelskreis. Die Erkrankung wird ganz klar durch freie Radikale (man spricht auch von oxidativem Stress) begünstigt und zugleich setzen entzündliche rheumatische Prozesse enorm viele freie Radikale frei. Diese verstärken wiederum die entzündlichen Prozesse (z.B. in den Gelenken) und sie schädigen die Leberzellen. Die Leber wird dadurch in Ihrer Entgiftungsfunktion behindert, was das Rheuma zusätzlich verschlimmert. Die dauerhafte Einnahme der üblichen Schmerzmittel verstärkt die Lebermüdigkeit zusätzlich.
Der Ansatz Hildegards, Rheumakranke mit einem vielseitigen Antioxidans wie der Cydonia zu ernähren entspricht daher voll und ganz modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen.