Anwendung der Cydonia
Die Anwendung der Cydonia bei allen Formen von Rheuma und Gicht geht auf die wichtigste Heilkundige des Mittelalters, die Äbtissin Hildegard von Bingen zurück.
Hildegard von Bingen
Sie erreichte Linderung bei zahlreichen Menschen durch den täglichen Verzehr verschiedener Zubereitungen aus der Königsquitte. Dazu gehörten Fruchtmuse, Saft, Gelee und gebackene Spezialitäten aus der Frucht.
In der Neuzeit ist das Wissen um die natürliche Regulation von Beschwerden im Bewegungsapparat mittels der Königsquitte fast völlig in Vergessenheit geraten. Erst kürzlich ist die Frucht durch neue Forschungen und Anwendungen wieder ins Blickfeld von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern geraten.
Die Wirkungen werden insbesondere dem hohen antioxidativen Potential der äußerst vielschichtigen Sekundärstoffzusammensetzung in der Cydonia zugeschrieben.
